資格の種類 民間資格
きのこアドバイザーとは きのこに関心のある一般の人々に対して、天然のきのこ・栽培されたきのこに関する知識・情報を伝え、森林・自然ときのこ類のかかわりや、健康に良い食材、食品としての利用などについて指導・アドバイスを行う専門家です。きのこアドバイザーになるには、日本特用林産振興会のきのこアドバイザー研修・登録委員会により研修生として選考された後、きのこアドバイザーの養成研修を受講し、きのこアドバイザーとして登録されることが必要です。きのこの生理・生体・分類、効能などに関する正しい知識を持ち、さまざまな利用方法を提示するなどし、きのこの需要拡大を図るのが、きのこアドバイザーの役割です。
問い合わせ先 (財)日本特用林産振興会 03-3293-1197 http://www.nittokusin.jp/