介護食士資格

介護食士資格取得

≪資格のスパイス≫では人生のスパイスとなる資格について紹介しています。
資格といっても星の数ほどたくさんありますが、資格の選び方・資格の取り方によってライフスタイルは大きく変わります。自分の武器(資格)を身につけ、自分なりの生き方を考えてみませんか？キャリアアップ、収入アップ、転職、独立開業などを考えたときに心強いのが資格ですが、資格には国家資格、公的資格、民間資格があり、独立できる資格、情報処理の資格、医療看護・福祉系の資格、語学・国際系の資格、自然・環境系の資格、事務系の資格などたくさんの種類があります。あなたの人生のスパイスとなる資格は？

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介護食士

≫≫かいごしょくし

資格の種類
民間資格

介護食士とは
要介護者に適した食事作りのエキスパートです。介護に携わる人たちの調理技術を向上させる目的で2001年からスタートした資格で、高齢者がおいしく、食べやすく、むせないで完食できる介護食づくりができる専門家です。社団法人全国調理職業訓練協会に加盟する全国の調理職業訓練校および調理師養成学校などが開催する講座を受講し、修了者に対して一定の審査を経たうえで、同協会から「介護食士（1～3級）」の認定証が与えられます。1・2級は一定の資格と実務経験が必要となり、3級に関しては介護に関心を持つ人であれば誰でも受講できます。講義では、高齢者・障害者の心理、医学的基礎知識、栄養学、食品学、食品衛生学などを学び、調理実習では、体の状態に合わせた介護食形態や、便秘・高血圧・糖尿病などの対策食などについて具体的に習います。

難易度・人気度・将来性

難易度★★

人気度★★★▲

将来性★★▲

問い合わせ先
(社)全国調理職業訓練協会
03-5833-3530
http://www.kaigoshokushi.jp/

資格に役立つ知識

教育訓練給付制度
資格の種類
資格用語
資格の選び方
資格取得勉強方法
自分らしい働き方

資格の種類

《国家資格》
国の法律に基づき認定されるので、地名度や社会的な信用度も高い資格です。
《公的資格》
財団法人や社団法人といった公益法人が認定する資格です。信用度や知名度の高い資格が多くあります。
《民間資格》
企業や民間団体が独自に認定する資格で、非常にたくさんの種類があります。

　ジャンル別資格

◇経営・経理・ビジネス
◇語学・世界で活躍
◇医療・福祉
◇パソコン・情報処理
◇事務・オフィス
◇建築・土木・設備・不動産
◇環境保全・安全監理
◇司法・防衛・消防
◇技術・技能
◇技能士1
◇技能士2
◇公務員・教員
◇陸運・海運・航空
◇美容・ファッション・接客
◇食・暮らし・旅行
◇趣味・教養・ペット
◇スポーツ
◇ユニークな資格

　50音別資格

◇あ行の資格
　├ あ｜い｜う｜え｜お
◇か行の資格
　├ か｜き｜く｜け｜こ
◇さ行の資格
　├ さ｜し｜す｜せ｜そ
◇た行の資格
　├ た｜ち｜つ｜て｜と
◇な行の資格
　├ な｜に｜ぬ｜ね｜の
◇は行の資格
　├ は｜ひ｜ふ｜へ｜ほ
◇ま行の資格
　├ ま｜み｜む｜め｜も
◇や行の資格
　├ や｜ゆ｜よ
◇ら行の資格
　├ ら｜り｜る｜れ｜ろ
◇わ行の資格
◇ABC行の資格

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